Gün Kurusu Kayısı Faydaları ve Besin Değerleri

• Ekleyen Admin 7.09.2020
• 3814
• 0

Diyetin önemli bir parçası olan tatlı çözelti, kuru kayısı tüketiciler ve beslenme uzmanları arasında çok popüler kabul edilir. Tadı, organik özellikleri ve şeker krizinin kısa sürede giderilmesi sebebiyle çok sevilir. En faydalı kuruyemiş çeşitleri arasında bulunur.

Güneşte kurutulan yemekler zengin aromalı tatlılar için kullanılabilir veya çiğ olarak yenebilir. İsmini doğal kurutma işleminden alan güneşte kurutulmuş kayısının faydaları, sıradan kayısılardan daha popüler olmasının nedenidir. Kuru kayısı, mutfakta sağlıklı ve lezzetli yiyecekler depolayanların favorisidir. Birçok faydası bilimsel olarak kanıtlanmıştır ve tüketilmesi doktorlar tarafından önerilir.

Gün Kurusu Kayısı Faydaları

Gün kurusunun birçok hastalığa ve rahatsızlığa iyi geldiği bilinir.

Genel olarak faydaları şöyledir;

• Kurutulmuş kayısının faydaları arasında öncelikle kalp üzerindeki etkisi hesaplanabilir.
• Kalp hastalıklarına karşı koruma sağlayabilir ve kalbi güçlendirebilir.
• Kemikleri ve dişleri güçlendirmeye yardımcı olur.
• Konsantrasyonu artırabilir ve stresin etkilerini azaltabilir.
• Karaciğeri onarmaya yardımcı olur.
• Kayısı, bağışıklığı artırabilen ve soğuk algınlığı ve grip sorunlarını önleyebilen Beta-karoten bakımından zengindir.
• Güneşte kurutma bağırsakları ve mideyi koruyabilir ve hazımsızlık ve sindirim sorunları için etkilidir.
• Hematopoetik etkisi nedeniyle anemili hastalara önerilir.
• Hamilelikte güneşte kurutulmuş meyvelerin faydaları çok yüksektir. Özellikle bebeğin kemik gelişimi için faydalıdır, ancak hamile kadınların bir doktora danıştıktan sonra tüketmeleri önerilir.
• Potasyum bakımından zengindir ve potasyum eksikliğinde kullanılır.
• Yüksek A vitamini içeriği cildi güzelleştirebilir.
• Bağışıklığı ve vücut direncini artırır.
• Lif içeriği ve düşük kalorisi nedeniyle güneşte kurutulmuş meyveler zayıflamayı kolaylaştırabilir.

Zengin içeriği ve faydaları saymakla bitmeyen gün kurusunun, düzenli olarak tüketilmesi uzmanlar tarafından tavsiye ediliyor.

Gün Kurusu Kayısı Besin Değeri

1 adet kuru gün kurusu içerisinde, 1,12 gram lif, 0,06 gram yağ, 5,05 gram karbonhidrat, 1,2 mg sodyum, 165,4 mg potasyum, 10 mg kalsiyum, 158,9 mg A vitamini ve 4,25 mg C vitamini ve 0,38 mg demir bulunur. Kuru kayısı kolesterol içermediği gibi zengin besin değeri ile de vücut direncini artırır.

(Tüm veriler ve değerler bilgi amaçlıdır.)

YORUMLAR (0)

YORUM YAP